فاصولياء حمراء

فاصولياء حمراء هي بذور من النباتات المزهرة في عائلة البقولية وتصنف على أنها بقوليات. تحتوي الفاصوليا الحمراء على أحماض أمينية، وهي اللبنات الأساسية للبروتين التي يستخدمها الجسم للشفاء ولتكوين أنسجة جديدة، مثل العظام والعضلات والشعر والجلد والدم. يعتبر البروتين من العناصر الغذائية الأساسية. تحتاج الفاصوليا الحمراء المجففة إلى الطهي لجعلها طرية بدرجة كافية لتناوله

فوائد فاصولياء حمراء

• تحتوي الفاصوليا الحمراء على العديد من العناصر الغذائية الحيوية، بما في ذلك حمض الفوليك. حمض الفوليك ضروري للصحة العامة، لإنتاج خلايا الدم الحمراء السليمة، ويساعد على منع عيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين أثناء الحمل.
• وفقًا للأبحاث، فإن الفاصوليا الحمراء غنية بالبوليفينول، وهو نوع من مضادات الأكسدة. تحارب مضادات الأكسدة آثار الجذور الحرة، التي تتلف المواد الكيميائية التي ينتجها الجسم أثناء عملية التمثيل الغذائي والعمليات الأخرى.
• يمكن أن تسبب الجذور الحرة تلفًا للخلايا يمكن أن يؤدي إلى أمراض مختلفة. تساعد مضادات الأكسدة في الفاصوليا الحمراء الجسم على إزالة الجذور الحرة. بهذه الطريقة، يمكن ل أن تساعد في حماية الجسم من الأمراض.
• فوائد الفاصوليا الحمراء للشعر

ليست فقط مصدرًا رائعًا للحديد والزنك من غير اللحوم، ولكنها أيضًا مصدر كبير للبروتين المهم للشعر.

• فوائد الفاصوليا الحمراء للبشرة

تعمل المعادن الهامة العديدة الموجودة في حبوب الفاصوليا الحمراء على تحسين بشرتك.

• فوائد الفاصوليا الحمراء لكمال الأجسام

تعتبر الفاصوليا مصدرًا ممتازًا للبروتين للنباتيين لاعبي كمال الاجسام.

يوفر كوب واحد أو 40 جرامًا من الفاصوليا الحمراء المعلبة 14.5 جرامًا من البروتين و 16.6 جرامًا من الألياف و 4.56 ملليجرام (مجم) من الحديد.

• فوائد الفاصوليا الحمراء للكلى

على غرار الكلى في الشكل واللون، توفر الفاصوليا الحمراء مجموعة متنوعةمن المعادن والفيتامينات، وبالتالي فهي مفيدة بشكل عام لصحتك.

يمكن للفاصوليا الحمراء - عند تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن - المساهمة في صحة الكلى.

طريقة الاستخدام

• نغسل الفاصولياء الحمراء وننقعها في ماء ثم في وعاء على نار متوسطة نضيف فاصولياء حمراء ونغطيها بالماء.
• حين اللوبيا تبدأ تلين نضيف الملح وبعد أن تنضج نصفيها وتترك جانبا.
• يمكن طهيها بعدة طرق مثل فاصولياء بيضاء باللحمة

المقادير

-1/2 ك لحم مقطع مكعبات.

-5 فص ثوم مفري ناعم.

-لتر من عصير الطماطم “يمكن إستبدالها ل 3 م ك صلصة ولتر ماء”.

-1/4 كيلو فاصولياء حمراء.

-2 بصلة وسط تقطع وتفرم ناعم.

-ملح، فلفل أسمر، م ص كمون.

طريقة التحضير

1-تنقع فاصولياء حمراء من قبل بليلة في ماء بارد.

2-في وعاء الطهي نضع الزيت ونضيف البصل، ونقلبه

3نضيف اللحم ويشوح جيداً.

4-نضيف عصير الطماطم ويغطى ويترك حتى تتسبك الصلصة، وينضج اللحم.

5-نسلق الفاصولياء الحمراء في ماء مغلي حتى تنضج، ثم تصفى وتغسل وتترك جانباً. ثم تضاف لمزيج عصير الطماطم

مصدر المعلومات

justfood

إخلاء المسؤولية:

يُرجى عدم اتخاذ هذه الوصفات كوصفة طبية إلا بعد استشارة الطبيب

أين يُباع فاصولياء حمراء عالية الجودة

يُباع فاصولياء حمراء عالية الجودة في عطارة محمصة أرض الصنوبر السعودية ويمكنك طلب المنتج أونلاين الآن

يشرفنا انضمامك إلي عائلة محمصة ارض الصنوبر علي وسائل التواصل الاجتماعي

Facebook -Snapchat -Twitter -Instagram -Tiktok