شطة حبشي بربري مطحون

شطة حبشي بربري مطحون أشهر أكلة تستخدم فيها هذا المزيج من التوابل هي الايدام الحبشي (زقني) ويتم إعداد الشطة من الفلفل الحار بنوعيه الأخضر والأحمر، ويضاف إليه توابل (بهارات) مختلفة، من حب الهال والثوم والزنجبيل، وسذاب حلبي، والملح وغيرها.

فوائد بهارات شطة حبشي بربري

• تستخدم كعلاج لنزلات البرد وأمراض المعدة
• البعض يستخدمها في علاج الملاريا وتسكين الآلام
• ينتج عن تناولها تصبب العرق.

مكونات بهارات شطة حبشي بربري مطحون

أصالة البربري هي أن الفليفلة الحمراء تُقلى في مقلاة جافة حتى يصبح لونها داكنًا ، ثم يضاف باقي الفلفل والزنجبيل وبذور الكزبرة والحلبة والأزغون. بعد 1-2 دقيقة من القلي ، ثم يتم طحن جميع البهارات.

طريقة الاستخدام

غالبًا ما يتم تحضيره على شكل عجينة حمراء ساخنة ، تُقدم مع اليخنة وتُضاف إلى اليخنة والحساء والعصيدة ببساطة.

مصدر المعلومات:

al-ain.

mcooker-ar.icdself

إخلاء المسؤولية:

يُرجى عدم اتخاذ هذه الوصفات كوصفة طبية إلا بعد استشارة الطبيب

أين يُباع شطة حبشي بربري مطحون؟

يُباع شطة حبشي بربري مطحون في عطارة محمصة أرض الصنوبر السعودية ويمكنك طلب المنتج أونلاين الآن

يشرفنا انضمامك إلي عائلة محمصة ارض الصنوبر علي وسائل التواصل الاجتماعي

Facebook -Snapchat -Twitter -Instagram -Tiktok